利用钢架大棚作为避雨设施,可和促进栽培结合起起来,只是覆膜的时间和覆膜的位置不同。用作促成栽培时,覆膜时间一般要在春节前进行,膜要覆盖整个大棚;而用作避雨设施的,覆膜时间可推迟到葡萄萌芽前进行,覆膜不需要整个大棚多覆盖,大棚两侧lm左右的位置可不用覆膜。钢架水帘设施大棚中的钢架只要是采用热镀锌钢管为大棚建造骨架,在大棚的两边的墙上分别安装风机和水帘机。
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(一)温度条件
塑料薄膜具有保温性。覆盖薄膜后,大棚内的浊度将随着外界气温的升高而升高,随着外界气温下降而下降。并存在着明显的季节变化和较大的昼夜温差。越是低温期温差越大。一般在寒季大棚内日增温可达3-6℃,阴天或夜间增温能力仅1-2℃。春暖时节棚内和露地的温差逐渐加大,增温可达6-15℃。外界气温升高时,棚内增温相对加大,可达20℃以上,因此大棚内存在着高温及冰冻危害,需进行人工调整。在高温季节棚内可产生50℃以上的高温。采用滴灌技术,并结合地膜覆盖栽培,减少土壤水分蒸发,可以大幅度降低空气湿度(20%左右)。进行全棚通风,棚外覆盖草帘或搭成'凉棚',可比露地气温低1-2℃。冬季晴天时,夜间温度可比露地高1-3℃,阴天时几科与露地相同。因此大棚的主要生产季节为春、夏、秋季。通过保温及通风降温可使棚温保持在15-30℃的生长适温。
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3 四角定位
首先确定大棚的一条边线,在边线上定位2个角点,然后用勾股定理定位第三个角点,后根据两条边线的长度定位第4个角点。4个角点的高度要用水平仪测量保持一致,大棚对边长度必须一样,保证4个大棚角是直角。大棚北部如果没有山、丘陵作天然风障,栽植防风林或修建房屋以屏障北风,减少为害。一个标准拱形钢架大棚跨度8~8.5 m,长度40 m,棚内面积320~340 ㎡。
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