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出差南昌品茶喝茶外卖,可以过来工作室玩
2024-05-25 12:41  浏览:28

“茶”在中国有几千年的历史。南昌品茶喝茶【188-87319-80010】优质名茶通常都种在云雾弥漫、空气湿润的高山。茶树的每个叶片,经云蒸霞蔚、雨露滋润、汇聚着大自然的精灵之气。所以,一杯清茶饮入喉间,滋润心肺,使 人顿觉心旷神怡。品茶,乃一雅事。茶可以吃,可以喝,可以饮,可以品,而最高的境界是品。

感官品茶,有干看外形,湿看内质之说。而品饮绿茶,则分目品、鼻品、口品三个步骤。
先说目品,目品就是看,欣赏茶叶的形色。先取茶置于白纸上,欣赏茶叶的造型 ,包括色泽的润枯、芽头、毫尖的多少,有无夹带老叶或杂质等。冲泡以后,看茶汤颜色,以黄绿、清澈为佳,深暗为次,不应有浑浊。观看茶在汤中沉浮起落,茶质重实,易沉者为佳。

再说鼻品。鼻品就是用嗅觉品闻茶叶的香气。先闻干茶香。高山新春茶,有幽逸清香;平地茶,香味较次。茶叶冲泡5分钟后,启开杯盖、轻轻品闻,若是好茶,则缕缕茶香直冲脑门,扑鼻入口,令人心旷神怡。经常品茶者,可以品出香气的类型、浓淡、纯正程度等。

最后是口品。口品就是以味觉品尝茶汤的滋味。当茶汤凉至适口时,轻轻地允吸一口茶汤,先在口腔,舌面上往复滚动几次,使茶汤与味蕾充分接触,品出滋味。好茶味酽,醇和鲜爽,回味无穷。
花茶是用茶叶与芬芳鲜花熏制的。花香是万香之源,众香之魁,是大自然给人类的恩施。

用不同种类的鲜花窨制的花茶,具有不同的香味。茉莉香清婉柔淑,是花茶的主要香型,有诗赞美她“一会能熏一室香,炎天犹觉肌生凉”。玉兰香,纯正浓烈;玫瑰香,甜美馥郁;桂花香,清雅超凡;兰花香,幽香清远;栀子香,芳香幽馥。具有花香型的茶叶,会使人感到春天的气息。品尝花茶,会令人回忆起自己一生中那些为花的岁月,憧憬那灿烂的明天,令人沉浸在一种美的遐想之中。这又是品茶之妙。

香气的种类和浓淡,不仅与茶的品种有关,而且与制茶工艺有关。制法得当,香气纯正,制法不当,则会产生焦、烟、馊、腥等邪味。如果绿茶杀青适度,火候适当,会产生悦鼻的果香;如火功过高,糖类焦糖化,会产生高火香。又如红茶,正常的香味是甜蜜,如用纯松柴熏干,则会产生甜枣香或干果香。

在茶面前,唯有一个“品”字方能让人神会那一番悠然闲适,方能到达那从容豁达的境界。而只有那些淡泊名利,襟怀坦荡的人,才能真正的徜徉于这个境界。

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