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山西盐渍裙带茎段服务至上「虹洋食品」如果让你重新来过你会不会爱我
2024-03-11 11:02  浏览:52
2分钟前 山西盐渍裙带茎段服务至上「虹洋食品」[虹洋食品21b9a82]内容:裙带菜的育苗方法裙带菜的育苗裙带菜的食用方法酸辣裙带加工裙带菜的育苗方法

裙带菜人工苗种培育有两种方法,一是低温育苗,另一种是常温育苗。其加工方法是,将收割上来的新鲜裙带菜煮沸后去掉茎和中肋,经冷藏后清洗,切成边长5厘米一6厘米的小块,再利用热风干燥成成品。低温育苗是采用低温培育海带育苗的方法来培育裙带幼苗,实行孢子体渡度,此方法设备投入多,成本高,操作复杂,一般不再采用。而常温育苗则简便易行。仅有育苗室、海水沉淀池,过滤池,附着器等在常温下进行即可。

苗帘即育苗器,通常用红棕绳或维尼纶绳编织而成。红棕绳的规格质量要求、处理方法、苗帘的编织方法等均与海带夏苗帘基本相同。

裙带菜的育苗

维尼纶苗帘,又分涂刷环氧树脂的硬帘和不涂环氧树脂的软帘两种,以硬帘育苗效果好。裙带菜与海带的营养成分与保养作用基本相同,但裙带菜的口感却较海带嫩软,所以,不喜欢吃海带的人,尽可享用裙带菜。软帘和硬帘用直径3~5毫米的白色维尼纶绳编织而成。每帘为50道绳,净长62米(这里介绍的是苗帘的一种规格,实际上应根据育苗池的长宽情况而定)。苗帘编成后,暂绷在木框上,先均匀涂刷上1层环氧树脂(以无du的“191”为好),待完全干燥呈硬板状后,再从木框上拆下,以防硬帘的扭曲不平。使用前再用过滤海水浸泡1天即可。

裙带菜的食用方法

随着社会的发展,当今世界的生活潮流更加趋向于简单、快捷,而煮沸盐渍裙带菜在食用方面仍存在着诸多不便之处,如食用前需要洗净、切碎等工序,比较浪费时间。如果仅从外形上来看,我们大概会认为裙带菜与陆地植物没什么大的区别,但事实上蕞大的差异在于它们的功能。在这种情况下,1975年开发的煮沸干燥裙带菜就显得非常方便。其加工方法是,将收割上来的新鲜裙带菜煮沸后去掉茎和中肋,经冷藏后清洗,切成边长5厘米一6厘米的小块,再利用热风干燥成成品。在做菜汤和大酱汤的时候,将煮沸干燥裙带菜放进汤中后,裙带菜小块会立即复原,节省了浸泡盐分等时间,使裙带菜的食用变的十分方便。

酸辣裙带加工

酸辣裙带加工的步骤如下:准备材料:裙带菜、红辣椒、蒜、白芝麻、食用油、盐、生抽、陈醋、白砂糖、鸡精、香油。提前准备:将红辣椒和蒜切碎备用,白芝麻炒熟备用。(5)起锅,锅里放水,水开之后放盐(10克)、茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝,焯水15秒出锅。煮裙带菜:将裙带菜泡入开水中煮3分钟,捞出备用。调制酸辣汁:热锅凉油,放入红辣椒和蒜炒香,加入盐、生抽、陈醋、白砂糖、鸡精、香油,翻炒均匀。淋汁:将酸辣汁淋在裙带菜上,撒上熟白芝麻,搅拌均匀即可。加工后的酸辣裙带菜口感鲜美,酸辣开胃,适合夏季消暑食用。

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