关于SO42-对颗粒污泥的形成目前尚在讨论中。据Sam-Soon的胞外多聚物假说，局部氢的高分压是诱导微生物产生胞外多聚物从而与细菌表面之间的相互作用，通过带电基团的静电吸引及物理接触等架桥作用，构成一种包含多种组分的生物絮体，从而形成颗粒污泥的必要条件，而有硫酸盐存在时，由于硫酸盐还原菌对氢的快速利用，使反应器无法建立高的氢分压，从而不利于形成颗粒污泥。
水力负荷这是重要的一条，需要循序渐进。水力负荷太低，会导致大量分散污泥过度生长，从而影响污泥的沉降性能，甚至会导致污泥膨胀。但水力负荷过大，会对颗粒污泥造成剪切并会剥落未聚集细胞体的胞外多糖粘滞层而阻碍粘附聚集。因此，在启动初期，应采用较小的水力负荷(0。05-0。1m³/㎡•h)使絮体污泥能够相互粘结，向集团化生长，有利于形成颗粒污泥的初生体。
颜色：活性良好的厌氧颗粒污泥呈黑色，有明显光泽；活性差的污泥颜色发灰，缺乏光泽。颗粒度：活性良好的厌氧颗粒污泥粒径一般在0。5~2mm，大小均匀。造纸厂的厌氧污泥粒径通常会稍稍大一些。弹性;用手按压厌氧污泥时，能够感受到厌氧污泥有轻微的弹性。VSS/TSS：TSS和VSS分别是指单位体积的污泥中，总固体和挥发性固体的质量。VSS/TSS通常在0。7~0。75。
颗粒污泥的多层结构与处理实际效果，针对塑造、经营提出了更高的需求，那我们都应该留意哪些问题呢？文中先从一些颗粒污泥方法的基本阶段下手，深度解读叫环保人爱恨交加的颗粒污泥。厌氧发酵颗粒污泥生长标准：在厌氧反应器的运行时，大伙儿比较关注便是厌氧反应器跑泥或是不久泥，有的时候厌氧发酵颗粒污泥外流太多，乃至需重新购置颗粒污泥。一定要有注射淤泥，假如已是颗粒污泥，只需塑造训化一下就可以了；如果使用活性污泥法的话那就非常麻烦一点。
