零号土猪生态牧场位于武陵山腹1地被誉为世界“硒都”的恩施。这里的土壤、水源是硒元素的天然载体。雄浑巍峨的武陵山,清澈秀美的酉水河,养育着一片福地辛香。
水同源,树同根,人同俗。在大山腹1地,在酉水上游,土家族文化发源地之一的“舍米湖”村,土家语为“阳光照耀的小山坡”。这个原始的村落就是”零号土猪“的养殖起源基地。
零号土猪沿袭土法山养,采用土家族传统的饲养方式,选用当地种植的富硒农作物与山泉水来饲养土猪,并能保证适量的“放风”运动;养成的零号土猪肉质鲜嫩,气味香醇,是上好的食材。工作人员在现场热情为大家介绍零号土猪的生长环境和营养价值,柜台肉品被疯1抢而空。公司专注恩施生猪产品线的开发及销售,逐渐探索新的富硒农特产品线,目前销售市场遍及湖北各地。旗下零号土猪以“零添加、零注水、零病害”等多重出品标准,提供健康、安全的生态猪肉。为什么足龄的生态土猪肉更好吃?很多人其实并不知道真正猪肉的味道,因为我们平时吃到的多是简单的蛋白质的味道,而足够日龄的猪肉,具有很多还不能真正化学分离和定义的独1特的风味,足龄土猪肉的皮是香和糯的,猪骨是硬和香的,因为钙质等微量元素积累的足够多,排骨等就会有奇妙的风味,猪骨煲出的汤也会有奇妙的骨香味,当然这指的是不喂激1素、药1物的猪肉。
而在零号土猪的生态牧场里,一直沿袭着当地的土猪猪种”猫头土杂“, 的品种繁育, 保持传统的饲养方式,主要以当地的农作物南瓜、玉米、红薯、 谷糠等作物,饮用天然山泉水。保证每天数小时的”放风运动“,通过提高 运动量来增强抵抗力。历时300天的慢养,更奠定了”零号土猪“零污1染、零 添加、零重金属、零农残,零注水”等五零标准的好口1碑。