指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则,运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法,以期达到健康、长寿的目的。
夏天来了,燥热的天气容易让人倦怠,许多人对热饭热菜食欲不振养生,又恰逢海鲜、夏季水果时节。有人吃到上火,有人不仅上火还流鼻血……中医说夏季养生,饮食讲究健康,那些食物我们要避免要少吃呢?可以多食一些性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类,多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物等补养心肾之品。避免生食水产品,少用热性调料,肉类要少吃,少吃坚果,热性水果不多吃。
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五行人养生
火行人:清热祛暑别放松饮食调养:宜多吃消暑生津,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、蕨菜等。药膳可选择“荷叶瘦肉汤”:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑,健脾的功效。五行人养生火行人:清热祛暑别放松饮食调养:宜多吃消暑生津,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、蕨菜等。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪。
防火要领:多吃粗粮多喝水
既然火气是吃出来的,那么对付也要从吃这个源头上抓起。
新版《中国膳食指南》刚说到我们吃粗粮吃得不够,陈也强调,多吃粗粮可以预防胃火。贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物,会使脾胃受损,内蕴化热,严重者口角会出现。对这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等,增加进食品种。其次是要多吃清淡食物。节日里许多年轻人睡得比平时少,虚火上升,很多女孩子还喜欢一边玩一边吃,瓜子、花生、巧克力等零食不离手,体内热量堆积太多,脸部发出很多痘痘。这样的“火”源自内热,所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。预防肝火上升,也可喝枸杞菊花茶,方法如下:枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于经常用脑者。此外,多喝水是个好习惯,可以加速身体的新陈代谢。
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柚子皮能化痰、、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
有消暑、健脾、利湿之功效,可用于、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用煎汤洗脚既治脚臭,一举两得。
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