厨房排烟管道设计不合理的表现有哪些？
1、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面，在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
2.低层排烟不顺畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
厨房排气扇的安装方法
首先要了解，在厨房安装排气扇时，位置尽量安装低一些，排气扇要求风力比较大些，至少要比进气扇的风力更大。由于厨房长期使用会产生许多的油烟，在安装排气扇的时候，好再安装一个可擦洗的过滤器，这样会更方便清洗，清洗的效果也会更好些。其次排气扇要安装在，靠近烹饪地方的三尺以内，这样吸油烟才能有效的把油烟吸入。后排气扇一般安装在高于炉灶0.45米左右的高度上。
如何对厨房排烟管道进行防护？
厨房排烟管道输送一般气体时，对黑钢板风道应进行除锈、刷防锈漆处理，对含尘气体可喷涂防磨损保护层，当周围环境空气湿度较大时，厨房排烟管道外壁需做防腐蚀、防锈处理。对输送高温、高湿气体的镀锌钢板风道内壁宜喷刷磷化底漆或其他耐蚀涂料。在厨房排烟管道输送高温气体或低温空气时，风道外壁应做保温(保冷)处理。
输送高温气体风管的保温目的，一是防止管道内空气的热损失;另外是防止在输送废热蒸汽或高温气体时阻止热量散发到房间内而使室温升高，又可防止人接触风道而被。而在夏季往往因输送气体的温度低于周围环境的空气温度时，管道外壁会产生结露现象。这对集中空调系统的风道会加大冷量损失，同时凝结水滴会污染吊顶和墙地面，因此也应该进行保冷隔热处理。
