据本站商品行情分析系统监测：本周初鸡蛋价格为7.69元/公斤，本周末鸡蛋价格为8.06元/公斤，价格上涨4.81%。
市场分析
目前市场正常出货，产区余货减少，部分地区供应紧张。贸易商采购积极性持续，市场流通速度加快。养殖环节利润较为可观，淘汰老鸡的数量环比下降，供应逐渐增加。需求方面，梅雨季不利于鸡蛋的储存，随着三季度需求进入旺季，市场预期需求将支撑蛋鸡价格，鸡蛋现货价格有望迎来上涨。
根据鸡苗补栏来看，1-4月补栏量总体保持增加格局，近期现货及期货价格反弹，现实养殖利润及盈利预期均有改善，目前鸡龄结构偏年轻，后期淘鸡量预计将有减少，出现超淘的概率不大。后期在产蛋鸡存栏量来看，到三季度国内产蛋鸡存栏量仍将维持在较高水平，供需方面仍是过剩的格局。
后市预测
鸡蛋市场供应紧张，预计短期内鸡蛋价格或将以震荡偏强走势为主。
(文章来源：本站)