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武汉汇泉伟业厨房设备有限公司公司牢固树立“质量为本、信誉优先、顾客至上”的企业宗旨,坚持“以人为本、科技创新”的经营战略,走“系统化、标准化、规范化、科学化”的经营管理之路;把“迅速反应、马上行动、协调配合、直至落实”作为企业的行动指南。冷冻箱:该类型电冰箱至少有一间为冷冻室,并能按规定储藏食品,可有冷冻食品储藏室。汇泉集团将以好的产品,齐全的生产设备,多样化的产品,完善的服务质量体系作保证,为顾客生产的产品,提供满意的服务。
夏天预防措施天气开始热起来,冰箱的使用率更高了,但要知道,冰箱只能延长保存食物的期限,并不是万无一失的“保险箱”。由于霜的导热系数比蒸发器材料的导热系数要小得多,不利于热传导,造成箱内温度下降缓慢,压缩机工作时间增长,磨损加快,耗电量增加。若超过一定时间,冰箱内保存的各种食物就会失去原有的鲜美味道和营养成分。因为放进食物时可能已带进一些细1菌及病毒,冰箱冷藏室的温度并非零度,不少病菌可潜伏在低温环境中,等待时间长了就会伺机大量繁殖,兴风作浪,使保存的食物发霉、腐1败变质。故须采取以下预防措施:1、放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后,方可放入冰箱。2、冰箱使用一至两周后,应用浸了温水的软布擦拭一至两遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽1油去拭擦。3、生食和熟食不要保存在一个容器内,生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,以防细1菌污染。4、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙,不要紧贴冰箱左、右壁及后壁,以便冷气对流,冰箱内放物不宜过满。5、尽量减少开冰箱门时间及次数,减少外界热气进入。笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天,取出的食品如发现有发霉、腐1败变味就不应再食用。6、盛夏炎热天气,从冰箱内取出的冷饮、冰冻饮料、水果、食物等应在室温下稍放置后再食用,避免突然受冷饮刺激引起胃痛、肠1炎、腹泻或使原患有的高1血压、冠心1病、脑中1风等病加重病情,老人、小孩尤为注意。7、冰箱的摆放也有讲究,一般应该注意以下两个问题:在摆放冰箱时,一般应在两侧预留5—10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间,可以帮助冰箱散热。不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起,这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
量通过仪器仪表工具量电冰箱的使用电压、工作电流、温度压力等来判断分析故障的部位,更进一步地证明看、听、摸的准确性,起到事半功倍的实际效果。7、冰箱的摆放也有讲究,一般应该注意以下两个问题:在摆放冰箱时,一般应在两侧预留5—10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间,可以帮助冰箱散热。①量电冰箱的使用电压和工作电流。用万用表量电冰箱使用电压应在标定(220±lO%)V范围之内,值得注意的是,虽然各种品牌的电冰箱给出了用电电压范围要求,但电冰箱长期在供电电压的要求范围之内的1高或1低边缘工作,故障率相应会提高,1容易损坏电冰箱中的电器元件,尤其是压缩机电机1容易因电压的过高或过低而烧毁。用钳形电流表测量电冰箱的工作电流,应不能超过铭牌的额定电流,如果超过或接近铭牌额定电流,都对电冰箱的正常使用存在着严重隐患。a.量压缩机的启动电流。压缩机正常启动电流是额定电流的7~8倍左右,启动工作是在0.2~o.5 s一瞬间完成的,如电冰箱的铭牌额定电流为0.9 A,则正常瞬间启动电流应在7 A左右;若启动电流达到8 A以上时,是启动电流过高。如果压缩机的启动时间较长和启动电流过高,说明启动绕组有匝间短路现象,或有压缩机的抱轴、卡缸和高压排气管堵塞等故障。如果启动电流过低(PTC启动元件除外),当启动电流低于正常启动电流五分之四以下时,压缩机就不能正常启动运转,说明压缩机电机绕组有断路现象。b.量压缩机的运行工作电流。如果压缩机运行工作电流过高,则说明制冷系统内充注制冷剂过量,制冷系统内有空气,冷凝器污垢太多或者热负荷太大等故障现象;若压缩机运行工作电流小,则说明制冷系统内缺少制冷剂或干燥过滤器和毛细管有堵塞现象。c.量控制电路的欧姆阻值。用万用表的欧姆挡来量测控制电路各元器件的阻值,可以很快找到电路中的故障位置和损坏的电器元件,及时更换修复。
冰箱冷凝器的温度与环境温度相比,一般要高10度左右,如果冰箱出现异常烫手,说明制冷系统出现了问题,原因一般是系统压力高,温度也就高,一般是系统中有空气进入,或者制冷剂的充注量过多,造成在冷凝端的压力过高,形成高温。手感压缩机外壳温度可参照表4—10一般在室内环境温度30'C以下时,用手摸压缩机外壳表面温度不应烫手,但手能保持不离开,是正常的。如果在夏天等高温环境下运行冰箱,也可能引起烫手,要仔细进行区别。一般说在冰箱中混有空气的可能性较少,因为有空气后,冰箱的性能会降低,冷冻室内的温度很难降低,而且冰箱也不会停机。