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代加工，不是所有的固体饮料代工企业都可以接单！维生素C、牛磺酸等代加工，在冲调饮品OEM生产中，对车间环境、生产工艺的要求，远远高于其他压片项目。虽然工艺上与压片糖果生产类似，但是其难度是其所不能比拟的。因此，不是所有的大麦若叶青汁代加工工厂企业都可以接单，进行OEM贴牌合作。小编为您解读代加工生产环节关键因素有哪些？
代加工生产环节关键因素：温湿度。
在产品生产环节，从原料进入车间、到成品包装完毕，整个生产流程的温湿度都需要进行严格控制。并且湿度全程不能超过40%。产品容易过度吸潮的环节如下：
1，原料混合完毕，准备压片的中间衔接环节。
2，裸片生产完毕，等待包装环节。
除次以外，在加工过程中，由于生产设备的运转，产生的热量过高，也会影响品质。
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由于大麦若叶青汁代加工工厂易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生细菌，生产加工卫生要求严格。所以，在选择代加工企业上，生产企业的环境卫生、车间工人的工服、劳保用品的发放情况以及生产管理完善的制度。例如：生产车间采用紫外线臭氧双重消毒，等同于制药企业标准。公司车间技术人员都是生物制药相关专科以上人才，拥有完善的生产管理制度而且定期会对员工进行技术的培训、管理的培训。
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产品方面：成人益生菌产品的活性菌落数量；产品冲调口感；冲剂产品的包装规格等。 合作方面：客户是否具有合法的有效资质。 原料方面：客户提供原料需要提供原料相关齐全资质，保证原厂包装，不含有超出食品加工范围的成分。 起订数量：大麦若叶青汁代加工工厂的订单量是否可以满足工厂的起订量要求，如果不能满足起订量要求，工厂依据起订量进行加工。 包装材料：根据产品的代工以及市场定位进行合理的包装选择、设计。
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