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关于“岩浆”习性方面，如果不假定有水的存在，那么就会有许多情况不能够很好地解释，这一点早巳受到重视。在花岗岩的情况里尤为重要，因此这里有必要事先叙述一下十多年前复兴起来的一个问题。抛光后的花岗岩大板，花岗岩瓷砖在全世界的建筑业上已经处于很重要的地位。斯帕兰茨尼(Spllanzani，1794)可能是先认识到水必须在熔融态岩石中出现的成因意义。其后，施科劳普(Scorp，1825)曾探讨过水在熔岩当中的赋存意义，而舍雷尔(Scheerer，1862)则更明确地把水的存在跟花岗岩岩浆联系在一起了。
此外，邦森(Bunsen，1861)也讨论过花岗岩的地质学问题，特别是讨论了花岗岩的成因问题。当时，已知在熔融状态下石英的结晶温度高于正长石，而且比云母的结晶温度高更多。“反火戍论者”不承认花岗岩是由岩浆形成的，并坚认如果花岗岩确实是由岩浆形成的话，那么在花岗岩当中这些矿物的结晶顺序应该是石英一正长石一云母。关于花岗岩化(酸性物质的迁移)的概念要追溯到1836年莱伊尔的时代。众所周知，实际结晶顺序正恰恰相反。因此证明花岗岩不可能是火成的。邦森认为，一个旷物熔点与在另一情况下旷物从其溶液中结晶的温度是不一样的。另一方面，在进一步讨论中，他对一些化学组分在水溶液中的行为进行了对比工作。
一般队为，花岗岩普遍形成巨大岩基。事实上，这些岩基很少是花岗岩，而大部分是山花岗闪，陡岩和石英闪长岩组成的。他几乎不受污染，抛光后表面光泽度很高，各种天气带来的杂质几乎都不能粘附。然而，有一些花岗岩则被认为是形成岩盖、岩盆或岩穹(domes)。确定花岗岩的产状是一个很重要的问题，描述产状所使用的术语，在采用它们的人来看是具有戍因含意的。据吉尔伯特(Gil-bert，1877)的意见，岩盖是岩浆上升运动所造成的结果，而岩盆的含义则是岩浆被动地役位到底盘塌陷所形成的空间里。
加工好的成品饰面石材，其质量好坏可以从以下四方面来鉴别：一观，即肉眼观察石材的表面结构。一般说来均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差，力学性能也不均匀，质量稍差。以免影响拼接或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。另外天然石材中由于地质作用的影响，常在其中产生一些细脉和微裂隙，石材更易沿这些部位发生破l裂，应注意剔除。至于缺棱少角更是影响美观，选择时尤应注意。
