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饮用水是指可以不经处理、直接饮用而不会对身体有害的自来水。根据水质划分，目前市面上常见的有纯净水（纯水和净水）、矿泉水等类型的水。桶装水的种类主要有蒸馏水或过滤水中人工添加矿物质制成的人工净化自来水管安装使用普遍；另一种是天然山泉和深井地下水资源丰富的山区农村使用的无任何污染水源制成的直饮水(常温形)两种：目前我国的标准只是规定了不应超过国家限定氯化物450mg/L的总氯含量值就认为是合格的;并且其产品标签标识不规范等等问题频频发生,尤其是没有生产日期的居多.对于健康人来说普通白开水喝什么都是可以的但要注意的是隔夜的白开就不要喝了因为经过一个晚上凉透后会产生大量的细菌掉在地上会有灰尘死去的虫子都会滋生
纯净水是一种无杂质的水，经过多道工序去除其矿物质和微量元素。在选择购买哪种品牌的瓶装矿泉水时应该考虑自己的身体状况以及需要量进行选购；一般来说桶装的纯净水的保质期为一年时间不等，如果开封后尽快喝完！同时也要注意饮水机要放置于阴凉的地方并定期清洗消毒以防止二次污染等问题发生。另外长期引用纯净水可能会导致人体缺乏一些必要的元素营养平衡会受到影响因此建议大家不要完全拒绝或大量食用纯净水应合理科学的补充其他有益的营养成分等为宜的摄入才是好的方法。
在选购饮用水时，需要注意以下几点：1.观察水的颜色和透明度:确保水无色、清澈且没有杂质。一般来说纯净的水应该没有什么味道并且接近体温或略低一些温差变化小不建议选择含有明显气味或者异常浑浊度的水质商品。正常的泉水是没有气味的；如果出现了异味就不要选择了！2.注意水源地环境质量要求及取缔后处理工艺的可靠性,必须了解其加工过程能否有效地去除污染物质以保证处理的完全有效性,例如是否采用膜过滤技术等来保证饮用安全;对于矿泉水和山泉水应特别注意对矿物质含量进行检测比较各种品牌之间的差异以及口感上的不同特点!