1、参入保鲜冷库前，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒处理，这样可以降低病原菌地基数；
2、参入保鲜冷库时，需采用大型真空塑料袋直接封包装口，然后进行密封储存，这样不仅比普通冷库储存时间更长，而且保存效果更好；
3、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净。另外所堆码货物与地面之间，须放置冷库垫板，确保底部货物通风。
4、保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进出库次数和在库时间。
1、用于储藏保鲜的鸡蛋等蛋类产品入库前不可用水冲洗，用水冲洗鸡蛋会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使得微生物细节等更容易进入蛋类而加速鸡蛋等蛋类产品变质。
2、气调冷库管理人员需定期抽查库内储藏的鸡蛋等蛋类食品，及时处理已变质的蛋类产品，防止库内产品交叉，从而避免更大的商品品质损失和商品经济损失，另外，气调系统自动控制库内成分环境且气密性很好，偏低的氧气含量是冷库管理人员在入库前明确知道的，因此，冷库管理人员进入冷库日常管理时一定要先了解及确认冷库中的气体含量。
3、鸡蛋等蛋类食品出库前一定要分段升温，出库前的升温处理是给到鸡蛋等蛋类食品适应外界环境的缓冲，是要进行的，否则鸡蛋等蛋类食品的货架期无法得到有效的保障，也就实现不了气调保鲜冷库储藏的意义了，通常建议鸡蛋等蛋类产品经济企业不管是气调保鲜冷库出库还是普通保鲜冷库出库，一定要升温蛋的温度比外界低3-4℃左右时才能出库，否则也很容易加快出库后的货架期，从而严重影响经济收益和蛋类品质。
天津冷库安装是一项工程，需要由有经验的工程师和技术团队进行设计和施工。在选择合适的供应商之前,需要对各种因素进行分析和比较.例如价格、质量和服务等在设计阶段需要考虑的因素包括：制冷设备的类型（如压缩式或吸收式的）、蒸发器的设计形式以及热交换的形式等等；还需要确定电机的型号和控制方案的选择等内容..之后可以开始基础工程施工及设备机房的建造了.主要包括:建水箱间或者将生活用水接外其他合适的位置做小型的水处理系统(费用要单独计算)和对电源控制柜的检查维修等工作其次还要完成好相关的管道保温工作并检查所有的焊接处是否已经刷上了防锈漆待检漏后方可封盲墙.。
气调保鲜库的价格因型号、容量和功能等因素而异，一般会在150到400字之间。下面我将从三个方面详细介绍如何选择合适的气调保鲜库：-品牌因素：不同品牌的冷藏展示柜价格会有所差异，建议大家根据自己的需求和经济能力进行挑选；一些的质量有保障，售后服务也比较好。例如海尔、美的等都是不错的选择！对于小作坊或者不正规的小厂家来说由于技术不够成熟和完善产品存在缺陷等问题在使用过程中出现各种各样的问题所以不建议新手冒险去购买这种质量不可靠的产品！同时提醒广大商家在采购冷冻机的时候一定要注意防骗,小心有些不良卖家会以虚高报价坑取客户额外利润!注意比较几个厂家的参数与报价比价之后再做决定.2性能配置:同行实力的对比可以更好的判断一个厂的实力生产的技术水平怎么样;只有性强规模大的企业才能研制出的制冷设备并得到运行使用效果才会更佳!并且还要看每个方面的数据来做出准确的评估如规格容积温湿度范围蒸发压力冷凝温度噪声值额定电压功率外形尺寸载重功耗等等这些都是需要我们仔细考虑的因素!!多方面数据的参考也是必要的防止被某些只注重表面功夫的不合格产品的欺骗！！当然您也可以咨询相关人士前来解答！3压缩机类型:.目前市面上的就是氨制冷剂经销商用的大多数是活塞式压缩机为动力来源噪音污染比较大且耗电量也比较厉害通常只在大型场合应用像家用几乎不用考虑到这一类问题!。
