电热大锅型号功能简介
全自动型：
1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。
2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。
电热大锅型号选购原理：
电热大锅型号锅体的选择：现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，锅体处表面应色泽均匀，无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。
山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。3、电热饭煲功能：将适量的米和水放入锅中，插上电源，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭，一定时间后，指示灯熄灭，这表示米饭已基本作好，但不要理解开锅食用。
电热大锅型号的维修方法
（1）跳闸后，属于人为强加热造成。解决办法：找出原因，解决提前跳闸。
（2）由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性，弹不起来而一直加热造成糊锅。办法：高速触点间距，如果无弹性或烧坏，换触点：换新磁钢。
（3）磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法：换相匹配的磁钢。
（4）铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈，我们不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。
电热大锅型号的维修方法
电线与锅体上的品字插座因进水或长时间来回插拔导致间隙过大造成的打火烧坏。换好插座后同时把电线换掉，继续用原来电线很容易再次烧坏。在电热大锅型号上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、3C认证标志。保养维护:初次使用先通电干烧下,这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质,然后加油均匀涂抹锅体表面,加热,这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层,保证了锅体对食物隔离,形成不粘效果,既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形,冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电.长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处.