西汉时期的青铜镜镜面加工技术更是负有盛名，在《淮南子》中有所描述。以上所有这些表面整平、抛光都是先用简单的具有一定粗糙度的工具与被整平物体互相摩擦达到整平的目的，然后用较细的砂粒或柔软具有韧性的纤维物并配以磨料摩擦进一步达到光亮（抛光）的目的。如宋代已有广泛用氧化铁作为磨料的抛光技术，这种技术要比国外早数百年。这就是早使用的表面抛光技术，也就是至今仍在使用的机械抛光技术的原形。冲压不锈钢时的冲裁速度要比碳钢小1/3,实践证明，采用液压机的效果要于机械式冲床。随后，人们发现将研磨材料做成圆盘形平板或将研磨材料的粒子装在圆盘或带子上使其运转，并将被整平抛光表面放在上面可以得到不同程度的平整和光亮度，并且可以节省人力。随着机电业的发展，这种方法后发展成为现代的各种形式的机械抛光技术。
平面抛光机具有以下几个特点：
1、配备的喷射装置是间隔自动喷射的，其液体间隔喷射时间可以根据需要自由调整；
2、操作先进、简便，采用的程序控制系统具有触摸操作面板，可以直接在触摸面板上设置研磨盘的转速以及需要工作的时间；
3、只对工件表面进行抛光，对工件的其他部位没有影响；
4、采用气缸加压的方式对工件进行加压处理，其压力大小可以根据需要设置；
5、抛光后的工件无麻点，无斜纹，平面度高，其平面度可以控制在±0.002mm范围内。
平面抛光机可以用于各种材质工件的抛光，适合的行业很多，用途很广，比如航空航天领域、光学玻璃领域、陶瓷行业、电子行业等等，可以抛光的材质有不锈钢材质、合金等各种金属材质，以及光学玻璃、导光板等各种非金属材质。
平面抛光机是在工业生产领域内被广泛所利用的一个对半产成品深加工的机器设备，其作用主要是对工件表面在生产加工或者是在后期处理的过程中出现的表面凹痕、划伤和塌陷问题。经由该设备的处理后不仅能将这些产成的残次品回复如初，从新回到镜面的效果。还能将生产出来的半成品直接加工成镜面。对于形状复杂的不锈钢铸件如深孔、盲孔、内腔有较为有效的清理效果。其主要的功能也是用来加工半成品，而非残次品。也正是该设备拥有这样的功用，也使得其在工业的生产中被应用的越来广泛。
平面抛光机是一种拥有高精密度的设备，但是其实他开始衍生于我们在以前没有机器化生产的时候所使用的打磨机，只不过随着机器化大生产时代的到来，生产加工商将该设备做了深层次的开发，提高了其转速，程控自动化等，用高速旋转的效果来完成其工作需要达到的高精密度效果。不锈钢用具应耐蚀、外观光亮和清洁卫生,用具表面不应附有对人体有毒的物质。
