采油车采用抽吸原理，通过油井套管或抽油管进行采油、强排、试油作业。工作时只需钢绳对准井口，将管下到液面一定深度后上提，井内油液即可抽出并自动压入油罐车或贮油罐。
整车特点：
1.利用汽车动力作业，机动性强，并可昼夜工作
2.生产成本低
3.结构紧凑、合理、作业实用可靠
4.汽车马力大，性能好，能适应各种井场作业。河南荣丰石油机械有限公司
目前油田采油车自动化程度低和局部操作不方便等缺点,从更好地控制采油车的整个工作过程出发,开发了一种较先进的采油车自动监控系统.该系统可实时显示起载荷、深度、速度;使用传感器可测得滑轮转速;利用单片机可计算得到下入深度或上升距离;通过使用应变测量技术测得钢丝绳的张力,可计算出载荷大小.控制箱是该系统的核心部件。河南荣丰石油机械有限公司
采油车主要用于边缘、废弃及低产井的采油作业,亦可用于油、水井的并和打捞作业及其他辅助作业。正确地使用与保养设备是保证完成生产任务与延长使用寿命的重要条件,操作时必须严格遵守以下操作规程：
1、将釆油车就位在上风位置,根据现场情况,捞油车主车大梁后端与井口的保持1.5-1.8米左右的距离并使滚筒对称中心与井口在一条直线上,将汽车手刹装置处于制动状态。
2、连接牢固井口三通和罐车与井口之间的放油胶管
3、油罐车停在下风口,连接罐车接地线,钢钎插入地面土壤以下,做好上述准备工作后立即对井筒泄压