加厚卤肉锅与普通汤桶的区别
A、采用不锈钢国标304#材质，做工精细，采用包边精抛光处理，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西（例如：海鲜、广式卤汤）。
B、所以汤桶汤锅尺寸都是内径规格，盖子采用是扣盖式，可以直接扣在桶边。这样既方便有节省了使用空间。
C、四周把手是两层加固的，底层是柳钉固位，外层是片条焊接加固，可用承受上几百斤的重量。
D、底部是加厚底，精包边处理，完全看不出接痕，抗腐蚀，不容易生锈及漏砂眼。
E、桶身与桶底全部采用3/5个厚不锈钢板材。
F、复合底桶底部复底是精焊接，在单底的基础上焊接碳钢加热翅片，加热比较快，即使加热稠性液体也不会糊底。
G、可耐1000摄氏度的高温加热，不会掉底，像市面的包边复地汤桶底部做工比较粗糙，加热比较慢，不能承受500C以上的高温，温度过高的话其底部会直接掉底或起泡。
大型卤锅安装前应准备些什么
1、 连接好煤气管，打开煤气阀，检查煤气管道是否漏气，如有漏气，大型卤肉锅应先解决漏气问题，确定无漏气，大型卤锅型号，再开电源或者气源，操作点火加工。
2、 检查大型卤锅煤气是否充分燃烧，如不完全燃烧，检查汤桶管道是否有堵塞，汤桶管道打通后无燃烧不充分现象。
3、 把大型卤肉锅内的煤气风阀和液化气罐调压阀调至较佳状态。
4、 检查汤桶管道是否有漏电或漏气，确定无漏气或漏电后关掉设备，用保温管把汤桶管道包扎好，大型卤锅哪家好，包上锡纸，以免tang伤。
5、 然后试机25分钟至半小时，确定机器是否正常运作。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、炖肉锅、煮肉锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产加工的厂家。
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购买节能卤肉锅设备后的安装使用：
1 、先将卤肉锅设备平放到需要的合适位置，在卤肉锅内将三个调节腿拿出，调整节能卤肉锅至水平状态，并拿开卤肉锅盖子，大型卤锅厂家，将桶内相关配件取出， 根据本说明书产品各部位名称示意图的指引请将排汤及排气管安装到位。
2、电加热卤肉锅外壳应接地线或请确保电源插座带地线。
山东省博兴县佰恒厨房设备厂是现代化液态导热锅规模化生产企业，专注致力于大型卤锅的研发、设计、生产、销售与服务。
