牛皮纸，用作包装材料。强度很高。通常呈黄褐色。半漂或全漂的牛皮纸浆呈淡褐色、奶油色或白色。定量80～120g/m2。裂断长一般在6000m以上。抗撕裂强度、破开功和动态强度很高。多为卷筒纸，也有平板纸。采用硫酸盐针叶木浆为原料，经打浆，在长网造纸机上抄造而成。可用作水泥袋纸、信封纸、胶封纸装、沥青纸、电缆防护纸、绝缘纸等。牛皮纸被应用于化工、机械等各行业，特别广泛应用于食品包装行业。
牛皮纸常有的规格卷筒宽幅787mm,889mm,1092mm,1194mm。平版规格一般是787mm*1092mm,889mm*1194mm。这些都是比较常规的，也是货源比较稳定的。食品级的牛皮纸规格克重，卷筒宽幅一般是440 546 534 610 895mm，克重从45克到65克。包装纸的规格和克重主要有600mm-1600mm，60克到100克。牛皮纸的厚度，牛皮纸的克重与厚度有关，一般高克重的厚度就厚。在成型时的纤维排列压榨的压力大小以及纤维原料的不同都会影响松厚度，较简单的也许是压榨变化来调整厚度。压力大厚度就小。
从原料层面看来，再生牛皮纸主要是以废旧纸张做为原料做成的牛皮纸吗，而一般牛皮纸的原料类型有木桨、竹桨、草浆、针叶浆、阔叶植物浆等多种多样，能够独立生产制造还可以是混和应用，在原料层面一般牛皮纸的规定并不是很严苛，而再生牛皮纸废纸桨成分必须达80%之上。
食品白牛皮纸生产制造操纵严苛，各层面的指标值全是依照食品不锈钢规定配备，因而食品白牛皮纸的灰份操纵在极低的水准，而普通白牛皮纸以便控制成本，灰份成分较高。依照在我国食品不锈钢包装制品规定，食品白牛皮纸务必是要根据QS检验，如果是食品白卡是有这一检验报告的，普通是沒有的。虽然说价钱不一样并不是肯定的，可是也是一个很重要的标准值，食品白牛皮纸的价钱一般是在9000元/吨之上，普通的一般在7500元/吨上下，假如白牛皮纸的价钱很低，别说，肯定是普通的，终究产品成本放到那边。