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食梯对于酒店的运营有很好的帮助，就是因为酒店的很大一个经营项目就来自其中的餐饮服务内容，在餐饮服务的时候，服务的比重要远远大于食物本身，所以在酒店进行客房的送餐服务的时候，不仅仅要注意到摆盘等等硬性要求，食物的温度这些我们很难通过统一的标准进行要求的标准，就要通过机械的使用进行维护。食梯的使用就在这些软性标准上提供了支持。
所以我们在使用食梯的时候，也要注意到对于食梯的使用。食梯的主要功能就是运送食物，但是因为在上行和下行的时候重量不一样，就会导致对于不同的电缆的使用磨损程度不一致，因此对于我们来说，在保养的时候就要注意到在上行和下行的时候，应该注意到保持货梯持续处在一个稳定的负重状态，这样就能够减少电缆的磨损差异。
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所谓食梯，就是我们厂家的杂物电梯、传菜梯，具有体积小、功能全且运行平稳的特点，而在购置成本上低，所以说是经济实惠的设备。可以使用在食堂来进行运输饭菜，同时还是可以使用在工厂或者是图书馆进行各种杂物的运输，其广泛运用于食堂、宾馆酒店、饭店及工厂等场所的食梯，可以选择不同的工作方式，别墅电梯,传菜电梯,食梯,餐梯或者是选择合理的控制手段。无论是使用落地式，还是窗口式，采用微机控制方式，这样可以实现控制指令准确效果，所以在选购的过程中要从性能上进行把握，使它可以在性能稳定性上有良好表现。
此类电梯设备无需在井道上方安装机房，所有的控制设备和驱动动力都在进到内部，实现全封闭式轿厢可以容纳各种餐车运输，以及重量轻、体积小的货物运输，而且在运行平稳性上有良好的表现。 综上可以看出，选择合格厂家提供的食梯，可以在使用过程中性能稳定性能表现好，而且在安装调试后的品质突出，所以说需要根据实际情况来进行选择。
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1、购买传菜电梯时要考虑该传菜电梯公司是否有售后维修，因为电梯在使用过程中，肯定会遇到问题和故障，如果制造厂家在本地有维修点那肯定是比较方便的。
2、还要考虑该传菜电梯公司的服务是否好，毕竟一台电梯一般可以使用十几年，在这么长的时间了总会出现一些故障，如果，在出现故障时就能及时的做出反应，这样耽误使用的时间就少。
3、在选择时还要对传菜电梯的承载量进行了解，有些电梯的承载量比较小，这样对日常的使用就会有影响，所以在购买时，要先对自己一般运输的货物重量进行统计，从而购买合适的传菜电梯。
4、传菜电梯的井道一般小于1平方，占地面积与轿厢大小有关，一般可以向电梯公司索要土建图纸来了解一下。
5、该传菜电梯一般是放在厨房的，其井道可以用砖墙和圈梁的方式，可以节省一 定的成本。如何想放在大堂中，可以用方管和角铁做井道来节约空间。