关于液压机械来讲，当榨油机器运转是，加工处理好的料胚会经过料斗加入榨膛，然后经过榨膛中内壁的运动挤压使油脂与料胚分离。其一般的运行动力也就是经过液压缸中注入液压油来助推榨膛壁运动来达到榨油环节。经过液压操控能将油料的加溫度减低，如此就能愈加有用的保留植物中不饱和脂肪酸的含量，避免高温破坏蛋白质分子的生物性能，有用地加工制作出愈加可口营养丰富的生活食用油。
物理压榨方式现在都是机械化了，榨油机器一种是螺旋榨油机，另一种是液压榨油机。现在常见的物理压榨就是使用螺旋榨油机榨油。
2.浸出工艺
化学浸出是用一种化学物质把油弄出来，产油率比物理压榨方式要高，但是但是用浸出法会使内用萃取，无法保持植物容油原有风味，也存在隐患。用通俗点的讲就是通过化学方式将油从原料中提取出来。
3、提升入机压榨；炒好的原料经过提升机提升至一定高度，自动从提升机出来，送到榨油坊榨油机榨镗里停止压榨，完成了设备消费的自动化。
4、油渣过滤；榨油坊榨油机压榨处置的食用油，里面含有一定的油渣，为了进步其纯洁度，我们用离心式滤油机设备来过滤其里面的油渣，以取得纯洁的可直接运用的食用油。
在整个榨油机的生产中，一就是把原料进行破壳，把需要破壳的原料放到的的剥壳机中，进行破壳。
二，小型榨油机冷榨成套设备主要设备和流程
自动上料机—榨油机—（真空，板框，离心式）滤油机组成。
当然部分油料可能需要增加其它设备比如花生，需要去壳机，大豆可能需要添加压胚机；因此不同的油料作物使用的成套设备是不同的，价格因此不同，同时也跟你购买要求的产能要求而不同；
全自动花生油榨油机工作原理：
经过挑选后的油料(可以经过炒锅炒制)，
