冷凝器是制冷系统中的重要设备之一，它是经冷凝器的放热表面，将制冷剂过热蒸汽飞热量传递给周围空气或水，自身被冷却为饱和蒸汽，并进一步被冷却为高压液体，在系统中循环使用。
冷凝器的形式
冷凝器在工业中有广泛的应用，按照使用冷凝介质的不同可以分为风冷式、水冷式以及水与空气联合冷却式三种。水冷式冷凝器可装与室外，占地面积小，易清洗，传热效果好，传热；但是冷却水量大，水质要求高，清洗困难；空气冷却式不需要冷却水，不需水配管，不需要冷却水，无噪声，不需动力；但是空气冷却式体积大，功率消耗大；水和空气联合冷却式制造方便，清洗方便，水质要求低，冷却水耗量小，冷凝温度较低，但是占地面积大，金属耗量大，传热效果较差，清洗维修困难。
选择冷凝器，可根据冷藏项目的实际情况进行配置。空气型冷库冷凝器是应用广泛的冷库冷凝器。它具有结构简单，价格低廉，易损件少，安装方便，适用范围广等优点。空气型冷藏冷凝器通常适用于中小型冷藏设备，并且在水源耗尽的区域也存在大规模冷藏项目的情况。蒸发式冷库冷凝器是近年来大型冷库项目中使用的一种冷凝器。它是空气型冷藏冷凝器和水冷冷凝器的组合。这种形式的冷藏冷凝器通常适用于大型冷藏项目，特别是在水源相对耗尽的西北部。水冷式冷藏冷凝器通常在大型冷藏项目中很常见。在大中型冷库工程中使用水冷式冷库冷凝器可以有效降低冷库设备运行时的冷凝压力。冷藏压缩机运行的能耗大大节省，冷藏设备的使用寿命大大延长。
在冷凝器与腐蚀流体介质接触的表面，通过一定飞方法覆盖上一层耐腐蚀性强的金属或合金，隔绝腐蚀性介质与基层材料表面直接接触，常用的方法有衬里，如采用电焊方法焊上钛材不锈钢衬里、金属堆焊符合本、复合管、金属喷涂、电镀和刷镀等方法。 阴极保护是 外加直流电源，使金属表面变为阴极而达到保护。阴极保护是把被保护的冷凝器接以外加电源的阳极，使金属表面生成钝化膜，从而得到保护。
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