茶叶，指茶树的叶子和芽，茶叶经过泡制后会散发一种怡人的香气，人民在生活当中也非常喜欢喝茶，通常会用茶来招待客人，茶叶在制作前要进行筛选，把杂物和不符合要求的茶叶筛选出来。伴随着工业机械发展的进步，机械拣剔出现，取代了传统的人工拣剔，但是，机械拣剔也并不能完全的提供拣剔效果也有一定的缺点。拣剔是茶叶加工过程中的重要工序，决定着茶叶质量的优劣，影响着茶叶的本身的饮用效果。过去，主要是人工对茶叶进行拣剔，毫无疑问，存在有许多疏漏和缺点。
茶叶筛选机替代手工可减少人工费用支出;降低企业生产成本。使用该机作业确保茶叶品质，降低误拣比提高成品茶比例，增加企业经济效益。一般茶叶的生产的流程：采摘--晾青--杀青--揉捻--炒制--焙干--色选--包装。经过茶叶筛选机分选后的茶叶更纯净，茶叶筛选机经过设定能有效去掉茶叶中的茶梗、茶末、茶籽等任何你不想要的东西。筛选机的功能：红外线是不可见光的一种，随着红外线科研技术取得的成功，红外线在精密机械加工等领域得到了广泛的应用，且成效显着。
茶叶色选机通过对比茶叶的颜色、大小差异，当茶叶从传感器和背景板间穿过时，传感器可收集、分析茶叶信息、进行分级处理，并输出信号驱动阀门进行茶叶分离。过去，由于缺少挑拣设备，经过杀青、炒制、揉捻等工序精心生产出来的成品茶容易混进一些长了带着茶梗或叶片枯黄的劣质茶片。要想得到品质优良的茶，必须采用人工挑选的方式精选好茶，但效率较低。而茶叶筛选机，大大提高了茶叶挑选的效率。红外线筛选机也是其中的一种，近红外线技术的引入，使得筛选机的分选性能得到了更广阔的应用，茶叶筛选机的行业现状：在行业来说目前国内生产的80%以上包括铁观音这样的茶叶都可以使用茶叶筛选机进行筛选。
茶叶筛选机可以根据茶叶原料的颜色差异以及产品自身的光学特性，将茶叶中的黄叶、茶梗、不良品及异色颗粒筛选出去，达到优选茶叶的效果！茶叶筛选机技术特点：攻克目前现有技术无法解决的如铁观音、白毫等名优茶，实现智能化筛选难题；高质量的图像处理技术，可分辨0.01平方毫米的微小区域；伴随着工业机械发展的进步，机械拣剔出现，取代了传统的人工拣剔，但是，机械拣剔也并不能完全的提供拣剔效果也有一定的缺点。
