1、 审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表。
2、 每月末进行费用分配，及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报。
3、 进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作。
4、 协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。
5、 评估成本方案，及时改进成本核算方法。
6、 保管好成本、计算资料并按月装订，定期归档。
为了实现成本会计的标准化，还应该建立其相关的准则体系，直接指导成本会计的具体工作。由于传统成本会计的制度仅仅是关注如何开展编制会计、如何进行财务报表、如何设置会计科目、如何进行会计记录等，已无法适应现代划企业的发展要求。所以，应该根据新的形势制定相应的成本会计准则体系。首先需要确定成本会计的一些原则性问题，规范成本会计的方法，对成本会计的计算职能进行重新地构造；其次在建立成本会计的准则体系时，还要融入相关的信息化技术。
1. 成本分类：成本会计首先将企业的成本按照不同的分类方法进行划分，以便更好地了解成本的来源和组成。常见的分类方法包括直接成本和间接成本、可变成本和固定成本、产品成本和期间成本等。
2. 成本计算：成本会计通过不同的成本计算方法来确定产品或服务的成本。常见的成本计算方法包括作业成本法、过程成本法和标准成本法等。成本计算的准确性对于企业的决策和经营管理至关重要。
鉴于商超企业组织结构复杂，预算需要按照职能部门进行横向分解，总部+门店模式要求指标纵向细化，横向纵向还会存在交集，导致预算指标分配和考核机制错综复杂。比如销售指标，品类部要按岗位逐级发布；营运部要按照区域、门店甚至渠道向下发布，而门店又可能涉及品类指标。如此错综复杂的关系，公司如果没有明确的工作指令，没有提供有针对性和实操性的指导，加上信息沟通不畅，员工不清楚工作流程，工作和公司要求脱节，预算没有得到很好的执行，业绩考核不合格，员工热情会被消耗，就会失去工作积极性，导致离职率增加，公司持续经营受到影响。