空气能烘干房的热泵烘干是根据逆卡诺循环原理，利用少量电能驱动热泵，通过热泵装置的组成部件——蒸发器、压缩机、冷凝器、膨胀阀或节流阀，促使工质持续蒸发(吸收外界空气中的热量，或回收干燥过程中的排气余热)—压缩—冷凝—节流—蒸发的热力循环过程，促使工质持续蒸发(吸收外界空气中的热量，或回收干燥过程中的排气余热)—压缩-冷凝-节流-蒸发的循环过程中，终将物料中的量经过反复循环升温，吸收物料中的水分，从而达到冷和冷目的。
烘干房的优势：
高温空气能热泵烘干房系统适用范围广不受气候影响，广泛适用于中药材如玫瑰花、黄花菜、金银花、无花果、核桃、花椒、百合、麦冬、天麻、菊花、枸杞、人参等中草药；农副产品加工如食品、水产品、海产品腊肠、腊肉、腊鱼、腐竹、香菇、木耳、；化工、化肥、蚊香、、纸品、皮革、木材等行业的干燥烘干作业。热泵烘干房能并联、依据烘干量并联扩大50--100--500--5000立方烘房。
烘干房采用强制通风，热风循环的方式进行热力传递和湿热交换。与我国传统烘干机相比，本设备具有装料密度大、节省劳动力、节省燃料、温湿度稳定、自动化程度高、操作简单、缩短烘干时间等优点。烘干过程受热均匀，以辣椒为例，烘干后辣椒色泽鲜亮，皮上少而浅，弹性强，正反面色差小，商品等级、均价和经济效益增加。
本款属于大型烘干机又称（烘干房、烘烤箱）。适用于作物烘干产量较大的用户或厂家。规格用户自行定制或根据产量由厂家设计大小来承建！也可根据用户或使用单位的需要设计成推车型或轨道型！其大致构造可分为烘干脱水系统、温控系统和加热升温系统。制作材料为、岩棉板、钢材！其保温性能好、节省能源等有较大的烘干生产能力；适合于中型烘干生产用户及企业。
用烘干房烘干物料（首要针对农副产品烘干、食品烘干、药材烘干、肉制品烘干），烘干房有多种形式，一种是网带空气能烘干房，另一种是箱式烘干房，今日首要依烘来解说这一问题。
有些客户在选择烘干房时对使用的热源了解不多。烘干房的热源主要包括煤、电、和空气能热泵。那么，我们在选择小型烘干房时应该选择什么样的热源呢？给你详细解释一下。
一:烘干房价格因素
小型烘干房在购入时，不同热源的烘房价格也不相同，煤、电、、空气能热泵四种热源的烘房，采用煤、电热源的烘房价格低，、空气能热泵的烘房价格高，客户可针对性选择。
二:烘干物料的需求性
小型烘干房在烘干物料时，虽然烘干物料少，但不同的物料所需要烘干后的效果不同，如烘干珍贵药材、食品，河南辉宏烘房建议不要选择煤加热烘房，因为煤加热烘房在加热过程中对温度不太好控制，而且对环境污染，在烘干过程中，煤加热烘房会产生硫，可能会对物料造成二次污染，因此，在烘干珍贵药材、食品时，建议大家不要选用煤加热烘房，可以选用电加热烘房或空气能热泵烘房，这两种烘房均采用智能控制系统，可对烘房的温湿度进行调节，烘干后效果好，不会有二次污染。
三：环境因素影响
小型烘干房受环境因素影响，应考虑是否适合安装然气烘房，然气烘房造价高，小型烘房产量少，烘干产量少，选用其然气烘干房，前期投入成本高。
小型烘干房的烘干产量有500斤到2000斤不等，对于选择小型烘房的客户，一般情况下，烘干的物料相对来说产量少，在选择烘房的热源时，首先我们要考虑烘房价格因素，二我们应考虑烘干物料的需求性，第三环境因素的影响。
