排烟工程对于饭店来说除了味道好，排烟系统也得做到位，因为厨师们煮炒烹炸，产生大量油烟和异味，如果排烟系统不够，不仅会影响食客的用餐体验，也会给员工的身体健康带来风险。那么饭店的排烟系统怎么做效果好?
饭店的排烟系统的排风量的确定和风速设计原则由两部分组成:局部排风量和排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及抽排烟的型式等加以确定.
饭店的排烟系统怎么做效果好?
1、根据炉灶的使用功能和正常使用时段基本一致来划分排风系统，同一个功能间的设备排风应尽可能设计在同一个系统中,但对于过长的排烟罩,可考虑分设两台或两台以上的抽油烟离心风机.
排烟工程不管是居民楼、办公楼，还是商场、地下停车等公共场所都会安装消防排烟系统，来确保火灾发生时能把危险减轻到zui低。那么大家知道消防排烟系统的组成及工作原理是什么吗？
系统组成：
1、防烟系统的工作目的，向火灾部位相关层输送大量的空气，防止烟气进入疏散楼梯、前室，保证人员疏散和救援工作。防烟系统由 正压送风机、送风通道、送风口等机械部件组成。
2、排烟系统的工作目的，向外排除着火部位的烟气和热量。排烟系统由排烟风机、排烟风管、排烟阀、排烟防火阀等机械部件组成。
3、防排烟系统机械结构组成：在防排烟系统中，经常见到的机械结构有防火阀、排烟防火阀、排烟口（排烟阀）、正压送风口、补风口组成。
消防排烟风管的安装是消防工程项目中重要的一个环节，在安装时，风管外观应采用镀锌钢板保证平直，凹凸不超过5毫米，排气管与法兰环的连接应非常牢固。下面为大家具体说明一下，消防排烟风管的安装规范？
1、镀锌板是指表面有一层锌的钢板，锌是一种非常活泼的金属，极其容易氧化，热浸镀锌钢板是一种浸在熔融锌浴中，表面有一层锌的钢板，热轧是以板坯为原料，加热后，通过粗轧机和精轧机制成钢带，来自zui后一个精轧机的热钢带通过层流冷却到设定温度，通过卷取机轧制成钢带卷，然后冷却钢带卷。
排烟工程很多设备都有了巨大的变化，以前的烟囱和现在的烟道也是有很大的区别的，现在很多地方的厨房都是使用的烟道，那么厨房烟道用什么材料做的好？下面由诚艺通风的工作人员来介绍。
厨房烟道用什么材料做的好：
1、注意首层烟道的沉降，要注意确保首层烟道与建筑共同沉降。
清洗烟道表面时，烟道与墙面之间应挂网，防止接缝处开裂。 我们在验房的时候也要查看烟道的安装是否符合相关的要求，维护我们业主的正当利益，装修的时候不可以把烟道打掉。
2、施工时不允许异物投入烟道中，烟道施工安装过程中，管口应采取遮蔽措施，直到安装接口件时再拆除。遮蔽为薄壁水泥砂浆时，厂家应在其表面预埋铁丝，方便拆除时外拉，以免造成拆除时薄壁掉入烟道内。
