乙二醇的吸水性强，贮存的容器应密封，以防吸水后溢出。因为水的沸点比乙二醇低，运用中被蒸腾的是水，当短少冷却液时，只需参加清水就行了。防冻液的冰点是由乙二醇和水依照不同份额混合后的一个中和冰点，其实不然，混合后因为改变了冷却水的蒸气压，冰点才会明显下降。 因为分子量低，性质生动，可起酯化、醚化、醇化、氧化、缩醛、脱水等反响。乙二醇的结构乙二醇的结构（2张）与乙醇类似。
乙二醇含量项目,指标值为优等品≥99.8%,一等品≥99.0%。主要用于制造聚酯、聚酯树脂、吸湿剂、增塑剂、表面活性剂、合成纤维，用作染料/油墨的溶剂、发动机防冻剂、气体脱水剂、树脂、玻璃纸的润湿剂、纤维、皮革和粘合剂。可生产合成树脂聚酯。纤维级聚酯纤维。瓶级PET用于制造矿泉水瓶。还可生产醇酸树脂、乙二醛等，也可用作防冻剂。除用作汽车防冻剂外，还用于输送工业冷却能力，通常称为制冷剂载体。
乙二醇可用来合成“涤纶”（的确良）等高分子化合物，乙二醇主要用于制聚酯涤纶，聚酯树脂、吸湿剂，增塑剂，表面活性剂，合成纤维、并用作染料/油墨等的溶剂、配制发动机的抗冻剂，气体脱水剂。乙二醇单的储存方法是这样的：要将这种物质储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂等分开存放，切忌混储。