随后，沿着大缸或大桶内壁慢慢灌入清水，水量要超过稻草和石灰膏叠层的二三十厘米左右。待密封、浸泡和发酵一个月以后开封。正面门额悬“西山庙”金漆木雕竖匾一块，其左右两旁，为晚清时石湾文逸安堂造之陶塑“二龙争珠”，下为砖雕“渭水求贤”及麒麟、凤凰等组画。经过长时间的浸泡和发酵，稻草已经霉烂，而且与石灰一同沉淀。将上层淡黄而清澈的石灰水轻轻滤出（留作以后调颜色用），然后按200公斤的草根灰加半公斤红糖的比例进行搅拌（搅拌时间越长越好），搅好后封存备用，避免它被风干。
在传承民间工艺美术过程中，为改变灰塑消退被动局面，钟榕林不改初衷，刻苦钻研，在几十年的艺术实践中，摸索出以新型材料砂岩雕代替灰塑，成功地创作了仿灰塑作品《清明上河图》等一系列作品，得到了社会各界的赞扬和认可。雀替、驼峰和封檐板等更是通透玲珑，上漆贴金，是潮州金漆木雕的风格。新型材料砂岩雕仍然使用灰塑的捏、压、刻、雕、彩、画等传统艺术手法，
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
集中了岭南古建筑艺术的精华，被誉为“桂殿兰宫”。同时，整座庙宇造型各异，有方形、八角形，也有覆盆状的。柱子有石柱、木柱，柱的截面有方形、八角形、圆形，也有转角柱。建于明嘉靖四年（1525年），清光绪年间重修，1985年南海县zheng府拨款维修。 仁威庙中的木雕、石雕、砖雕都各有特色，工艺亦十分精湛。陶塑、灰塑工细劲秀，具有浓郁的岭南地方特色和风格，仿如陈家祠，给人留下深刻的印象。庙内还有碑记多块。
陶塑
西山庙的陶塑瓦脊、墙头灰塑、墙檐壁画、石雕、木雕等是一大特色。如果灰塑表面过于干燥，修补的时候新的草根灰旧无法黏合在旧灰之上。陶塑瓦脊讲究艺术造型，脊饰比例较高，脊饰 “广罗戏剧故事题材，博览地方风物，琳琅满目美不胜收”。西山庙山门花脊，采用此为门额上的装饰、日月双神、、双风朝阳、百年好合单体陶塑对称分布，
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
